طبق السلطة الفرنسية ..

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

السلطة الفرنسية

المقادير:

ـ 1 صمون فرنسي مقطع شرائح دائرية خفيفة وسط
ـ 2 فص ثوم مهروس
ـ ربع كوب زيت زيتون
ـ 6 شرائح لحم بيكون
ـ 150 جرام خس امريكي
ـ 6 حبات طماطم مقطعة إلى شرائح
ـ 4 بيضات مسلوقة جيدا

مقادير الصلصة:

ـ ربع كوب باربيكان توت
ـ 2 ملعقة كبيرة خل عنب
ـ 3 ملاعق وسط ماسترد ديجون
ـ ثلث كوب زيتون (Virgin) او عادي

الطريقة:

ـ يسخن زيت الزيتون ويوضع به الثوم ثم يدهن هذا الخليط على قطع الصمون ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق
ـ يوضع الخس ثم الطماطم ثم قطع البيض
ـ يشوى لحم البيكون في المقلاة دون دهن ثم يقطع إلى قطع صغيرة
ـ توضع السلطة
ـ تخلط مقادير السلطة ثم توضع على السلطة وتزين بالخبز

=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-

بالصـــــــحه و العــــــــافيــه